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Il Lampascione, specie commestibile comune anche in Abruzzo e Molise

LAMPASCIONE OVVERO IL CIPOLLACCIO O GIACINTO DAL PENNACCHIO. DESCRIZIONE, UTILIZZI, CURIOSITA’ DI UNA SPECIE ASSAI APPREZZATA NELLA GASTRONOMIA MEDITERRANEA

Il Lampascione, ha molti nomi. Infatti è detto anche Lampagione, Cipollaccio, Cipollaccio col fiocco o Giacinto dal pennacchio (Leopoldia comosa, Muscari comosum). Si tratta di una pianta erbacea perenne, appartenente alla famiglia delle Liliaceae, comune in . . . → Prosegui la lettura: Il Lampascione, specie commestibile comune anche in Abruzzo e Molise

Dove mangiare nell’Alto vastese

Cosa e dove mangiare nell’Alto Vastese? Alcuni ristoranti in cui è possibile trovare i piatti dell’Alto Vastese e della Valle del Trigno

Di seguito riportiamo una breve descrizione dei ristoranti dove è possibile gustare alcuni dei piatti tipici della gastronomia dell’Alto Vastese e della Valle del Trigno.

Tra piatti della cucina tradizionale troviamo: tacconelle, cavatelli, . . . → Prosegui la lettura: Dove mangiare nell’Alto vastese