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Luppolo selvatico, una pianta spontanea in tutto l’Abruzzo. Curiosità, utilizzi e coltivazione

Il Luppolo. Pianta utilissima, non solo per la birra! I giovani getti sono ottimi in cucina

Il luppolo è conosciuto da tutti per il suo utilizzo aromatico nella birra. La produzione di birra artigianale è sempre più diffusa. Ogni regione ormai conta numerosi micro-birrifici. In Abruzzo sono 16, tra cui Opperbacco, Birrificio Maiella, Terre . . . → Prosegui la lettura: Luppolo selvatico, una pianta spontanea in tutto l’Abruzzo. Curiosità, utilizzi e coltivazione

La natura nel piatto. Alla scoperta delle piante alimentari spontanee con l’Ecomuseo Itinerari Frentani

La natura nel piatto. Con l’Ecomuseo Itinerari Frentani a Larino

CULTURA & ENOGASTRONOMIA. Sabato 24 marzo, alle ore 18.30, a Larino, presso la sala della Parrocchia della Cattedrale, sarà possibile assistere ad una lezione del Prof. Gildo Giannotti sulle piante alimentari spontanee. Il Prof. Gildo Giannotti, ex insegnante dell’Istituto Tecnico Agrario di Larino, esperto . . . → Prosegui la lettura: La natura nel piatto. Alla scoperta delle piante alimentari spontanee con l’Ecomuseo Itinerari Frentani