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Tortarello abruzzese molisano. Il 6 agosto presentazione del libro

Il tortarello abruzzese molisano: valore culturale ed opportunità economica. Presentazione del libro il 6 agosto 2015 a Sant’Eusanio del Sangro

Giovedi 6 agosto alle ore 17:30 presso il Centro visite dell’Oasi di Serranella, a Sant’Eusanio del Sangro (CH),si terrà l’imperdibile presentazione del volume “Il tortarello abruzzese-molisano. Il melone profumato e simbolico degli antichi” a . . . → Prosegui la lettura: Tortarello abruzzese molisano. Il 6 agosto presentazione del libro

Il tortarello abruzzese: un prodotto ortofrutticolo di pregio che merita il riconoscimento IGP

Il tortarello, varietà di melone consumato già all’epoca degli antichi romani

Il tortarello (Cucumis melo var. flexuosus), è una pianta rustica erbacea annuale, appartenente alla famiglia delle Cucurbitacee. Si tratta di una particolare varietà di melone, utilizzato come ortaggio. Si raccoglie ancora immaturo e si consuma crudo alla stessa maniera del cetriolo.

E’ un prodotto . . . → Prosegui la lettura: Il tortarello abruzzese: un prodotto ortofrutticolo di pregio che merita il riconoscimento IGP