Centro Studi Montagna Vastese

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Proroga al divieto dei pesticidi responsabili della strage di api

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Il Ministro della salute Renato Balduzzi ha prorogato di altri sette mesi il divieto di utilizzo dei pesticidi neonicotinoidi ritenuti responsabili della moria delle api registrata in numerosi Paesi occidentali e negli Stati Uniti.

Il fenomeno dello spopolamento è da diversi anni un fenomeno oggetto di analisi e di teorie da parte della comunità scientifica, . . . → Prosegui la lettura: Proroga al divieto dei pesticidi responsabili della strage di api

Erba pepe: la santoreggia. Pianta aromatica molto usata nella cucina abruzzese e molisana

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ENOGATRONOMIA & SALUTE. L’erba pepe, ovvero la Santoreggia domestica è una pianta aromatica molto utilizzata in Abruzzo e Molise, come i buona parte d’Italia, per insaporire sughi, legumi, carni bianche e verdure.

Nel vastese si aggiungono rametti di santoreggia nelle conserve di pomodoro conferendo un gusto molto particolare alla passata di pomodoro.

Etimologia e Storia. . . . → Prosegui la lettura: Erba pepe: la santoreggia. Pianta aromatica molto usata nella cucina abruzzese e molisana

Aspirina naturale? Dal salice bianco, specie comune in tutta Italia. Utilizzi, curiosità, metodi di raccolta

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AMBIENTE & SALUTE. Il Salice bianco (Salix alba) è un albero alto 15-25 metri appartenente alla famiglia delle Salicacee che in Italia comprende 35 specie e numerosi ibridi (S. Pignatti, Flora d’Italia, v. I pag. 89-105).

E’ una specie diffusa in tutta l’Europa centromeridionale, dove costituisce formazioni miste con altre specie igrofile, lungo i corsi . . . → Prosegui la lettura: Aspirina naturale? Dal salice bianco, specie comune in tutta Italia. Utilizzi, curiosità, metodi di raccolta